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건강,다이어트

후두암에 좋은음식 및 추천식단 확인하세요


오늘 포스팅은 후두암 진단 이후 병원치료를 받으면서 우리몸에 충분한 영양공급을 함으로써 치료에 도움을 주고 암치료약의 부작용을 최소화 하기 위한 식이요법에 대해 적어보았습니다.


1. 식이요법 정말 필요한 것인가?

후두암의 치료는 암의 진행 정도와 종류에 따라 다르며 크게 수술, 항암치료, 방사선치료 등이 있습니다.이 때 중요한 것이 치료방법을 이해하고 치료에 따르는 부작용에 대해 대처방법을 숙지하여 영양을 충분히 섭취해 주는 것이 중요합니다.

아래 내용은 아산병원 영양팀에서 제공하는 식이요법 방법입니다.


2. 식이요법 방법

암을 치료함에 있어 균형잡힌 식사로 좋은 영양상태를 유지하는것이 중요합니다. 따라서 충분한 에너지와 단백질, 비타민 및 무기질을 공급할 수 있는 식사를 섭취해야 합니다.

암환자의 일반적인 식사지침은 아래와 같습니다.

1. 아침,점심,저녁을 규칙적으로 섭취하고 반찬은 골고루 먹습니다.

2. 매끼 단백질 반찬을 꼭 먹습니다.(고기, 생선이 싫다면 대신 달걀, 두부, 콩, 치즈 등을 먹습니다.)

3. 채소반찬은 매끼 2가지 이상 충분히 먹습니다.(씹기 힘든 경우나 삼키기 힘든 경우에는 다지거나 갈아서 먹습니다.)

4. 과일은 하루 1~2번, 1가지 이상 먹습니다.(면역력이 저하된 경우 잘 씻어 껍질을 제거하거나 통조림, 주스로 먹습니다.)

5. 유제품을 하루 1컵 마십니다.(우유가 맞지 않을 경우에는 요쿠르트, 두유, 치즈, 아이스크림으로 대체합니다.)

6. 밥은 매끼 1그릇정도 먹습니다.(밥 섭취가 어려울 경우 죽, 빵, 크래커, 떡, 감자, 고구마, 국수, 미숫가루 등으로 대체하며, 밥 섭취량이 적을 경우에는 간식으로 보충합니다.)

7. 열량보충이 필요하다면 식물성 기름과 견과류를 충분히 사용합니다.

8. 양념과 조미료는 적당히 사용합니다.


3. 후두암에 좋은 음식 - 식재료

현미, 보리, 서리태와 같은 잡곡 및 두류 

파프리카, 당근, 단호박, 양배추, 케일, 가지등의 다양한 색의 채소, 과일류


4. 후두암 환자 추천 식단(아산병원 영영팀)

조식 

간식 

중식 

간식 

석식 

간식 

쌀밥 

요구르트 

서리태밥 

감자 

현미밥 

사과/바나나 주스 

쇠고기미역국 

 

육개장 

 

콩나물국 

 

갈치구이 

 

두부조림 

 

돈육양념구이 

 

참나물무침 

 

가지나물 

 

다시마양배추쌈 

 

느타리버섯무채볶음 

 

물북어조림 

 

삼치구이양념장 

 

포기김치 

 

알타리김치 

 

깍두기